Bunter Kuchen-Knaller
Ein lockerer Blechkuchen mit Vanilleteig, verziert mit buntem Zuckerguss, Popcorn und Zuckerstreuseln – ein süßer Genuss für jede Gelegenheit.
Zubereitung
1
Backofen auf 200 °C vorheizen. Butter, Zucker, Salz und Wela Feinster Vanillin-Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln gründlich unterrühren.
2
Mehl, Backpulver und Wela Puddingpulver mischen. Abwechselnd mit 200 ml Milch unterrühren.
3
Teig auf die gefettete mit Mehl ausgestäubte Fettpfanne des Backofens (ca. 32 x 39 cm) geben und glattstreichen. Anschließend im Backofen ca. 20 Minuten backen. Stäbchenprobe, herausnehmen und auskühlen lassen.
4
Puderzucker und 60 ml Milch glattrühren. Mit Speisefarbe einfärben. Ca. die Hälfte vom Guss auf den Kuchen klecksen. Popcorn darauf verteilen. Mit restlichem Guss beträufeln, mit Zuckerstreuseln bestreuen und Guss trocknen lassen.
Titelbild: KI-generiert mit Adobe Firefly
