Kartoffelgratin einfach und lecker
Cremiges Kartoffelgratin, geschichtet mit feinen Kartoffelscheiben, gewürzt mit Kräutersalz und Muskat, übergossen mit einer würzigen Sahne-Milch-Mischung und goldbraun gebacken.
Zubereitung
1
Gratinform mit Butter einfetten. Den Knoblauch schälen, fein würfeln und in der Form verteilen oder direkt in die pressen.
2
Die Kartoffeln schälen und mit einer Gurkenhobel in feine Scheiben schneiden.
3
Die Hälfte der Kartoffelscheiben in die Form schichten. Mit Wela Bio Kräutersalz und geriebenem Muskat leicht würzen, anschließend die restlichen Kartoffeln darauf schichten.
4
Sahne und Milch mischen. Mit Wela Klare Gemüsesuppe mit Meersalz und Wela Bio Kräutersalz kräftig würzen. Mischung über die Kartoffeln geben.
5
Butterflöckchen auf dem Gratin verteilen. Im Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen. Heiß servieren.
Titelbild: KI-generiert mit Adobe Firefly
