Rotwein-Gewürz-Schnitten
Schnell gemacht und wunderbar saftig: Unsere Rotwein-Gewürz-Schnitten gelingen im Handumdrehen. Ein einfaches Rezept für alle, die Schokolade und winterliche Gewürze lieben!
Zubereitung
1
Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Margarine, Zucker, Lebkuchengewürz, Zitronen- und Orangenschale etwa 2 Minuten rühren. Eier nacheinander dazugeben, alles cremig rühren.
3
Mehl, Pulver für Wela Schlemmer-Pudding Feinste Edelschokolade, Backpulver und Salz gemischt abwechselnd mit dem Rotwein unter die Creme rühren, Schokolade unterheben.
4
Teig auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene, etwa 25 Minuten backen.
5
Kuchen auf ein Kuchengitter stürzen und das Backpapier abziehen. Puderzucker und Rotwein verrühren, gleichmäßig auf dem Kuchen verstreichen und etwa 60 Minuten auskühlen lassen.
Titelbild: 243928763 © papzi_AdobeStock
