Curry Sauce Paste Gourmet

Eine würzige Sauce mit leichter Schärfe und asiatischem Geschmack. Für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte.

Zubereitung

Zur Herstellung von 100 ml Sauce 17,5 g Paste (ca. 1 TL) in 65 ml Wasser und 20 ml Milch oder Kokosmilch einrühren und 2 Minuten leicht kochen lassen. Ab und zu umrühren.

Verwendung

Eine würzige Sauce mit leichter Schärfe und asiatischem Geschmack. Für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte.

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland

Palmfett (ungehärtet), modifizierte Stärke, Currypaste (Chili, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Speisesalz, Galgant, Curcuma, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Muskatblüte), MAGERMILCHPULVER, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Dextrose, Curcuma-Extrakt, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan).

• glutenfrei
• ohne zugesetztes Glutamat
• hefefrei
• vegetarisch

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Paste	pro 100 ml Sauce
Brennwert	2115 kJ / 509 kcal	413 kJ / 99 kcal
Fett	39 g	7,4 g
davon ges. Fettsäuren	14 g	2,8 g
Kohlenhydrate	32 g	6,4 g
Zucker	14 g	3,3 g
Eiweiß	6,7 g	1,8 g
Salz	5,3 g	0,94 g