Gyros-Hollandaise-Auflauf
Cremiger Gyros-Nudelauflauf mit knackigem Gemüse, vollmundiger Sauce Hollandaise und Käse überbacken – deftig und lecker.
Zubereitung
1
Champignons und Paprika putzen und klein schneiden.
2
Gyrosfleisch anbraten und Nudeln bissfest garen.
3
Paprika, Champignons und gefrorene Erbsen zum Fleisch geben, mit Kräutern sowie etwas Salz und Pfeffer würzen.
4
Nudeln in eine Auflaufform geben und mit einem Teil des geriebenen Käses bestreuen. Gyrosfleisch mit dem Gemüse darauf verteilen.
5
Wela Sauce Hollandaise Gourmet nach Vorschrift zubereiten, über das Fleisch geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.
6
Auflauf ca. 15-20 Min. bei 180 °C im Backofen überbacken, bis der Käse leicht bräunlich wird.
Titelbild: erstellt mit Firefly
