Wela Basis für Pfeffersauce Gourmet

Eine pflanzliche Basis für eine pikante, pfeffrige Sauce der besonderen Art.

Zubereitung

Unsere Empfehlung:
40 g Basis für Pfeffersauce in 1/4 Liter kaltes Wasser einrühren und unter Umrühren 5 Minuten leicht kochen. Anschließend 4 Esslöffel Sahne (ca. 40 g) hinzufügen.

Pro Portion (= 100 ml) werden 12,5 g Pulver, 80 ml Wasser und 12,5 g Sahne benötigt.

Verwendung

Zu verwenden für Steaks aller Art, Grill-Spezialitäten u.a.

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland

MAGERMILCHPULVER, Reismehl, Stärke, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Hefeextrakte (Hefeextrakt, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Pfeffer 5,9 %, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zwiebeln, Gewürze (Knoblauch, Zwiebel-Extrakt, Curcuma, Muskatnuss, Thymian), Zucker, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Maltodextrin, Zucker), Petersilie.
Kann Spuren enthalten: Ei, Soja, Sellerie, Senf

• glutenfrei
• vegetarisch

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Pulver	pro 100 ml fertige Speise
Brennwert	1356 kJ / 320 kcal	311 kJ / 74 kcal
Fett	1,2 g	3,8 g
davon ges. Fettsäuren	0,5 g	2,3 g
Kohlenhydrate	59 g	7,5 g
davon Zucker	19 g	2,7 g
Eiweiß	17 g	2,4 g
Salz	11,6 g	1,4 g