Bolognese Sauce vegan Pur

Eine vegane italienische Pastasauce für die klassische Sauce Bolognese - mit Soja. Auch für die Zubereitung von Lasagne, Cannelloni und Aufläufen italienischer Art geeignet.

Zubereitung

Pur Sauce Bolognese vegan mit Soja in kaltes Wasser einrühren und ca. 10 Minuten leicht kochen. Ab und zu umrühren.

Verwendung

Zur Zubereitung von Lasagne, Cannelloni und Aufläufen italienischer Art. Je nach Geschmack Käse zur Sauce geben. Verfeinern mit frischen Kräutern, Oliven, Champignons und Gemüse

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland

Tomatenpulver 23 %, SOJATEXTURAT 22 %, Zwiebeln, Reismehl, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Zucker, Stärke, Sonnenblumenöl (ungehärtet), gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Gewürze (Paprika, Paprika-Extrakt), Apfelsaftpulver, Karotten, Rote Bete, Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Maltodextrin, Zucker).
Kann Spuren enthalten: Ei, Milch, Sellerie, Senf

• glutenfrei
• lactosefrei
• ohne zugesetztes Glutamat
• hefefrei
• vegan

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Pulver	pro Portion (250 ml Sauce)
Brennwert	1370 kJ / 324 kcal	561 kJ / 133 kcal
Fett	5,2 g	2,1 g
davon ges. Fettsäuren	0,6 g	0,3 g
Kohlenhydrate	49 g	20 g
Zucker	24 g	9,8 g
Eiweiß	19 g	7,4 g
Salz	8,4 g	3,4 g