Klarer Bratensaft Bratenjus

Eine kräftige, dunkle Sauce, die den Fleischgeschmack unterstreicht. Der Klare Bratensaft Paste - Bratenjus ist als Spitzenerzeugnis vielseitig verwendbar. Er eignet sich hervorragend zum Abschmecken, Verlängern oder Binden einer eigenständigen Sauce!

Zubereitung

Zur Herstellung von 100 ml Bratensaft 12 g Paste (ca. 1 TL) in 100 ml heißem Wasser gut auflösen und kurz aufkochen.

Verwendung

Klarer Bratensaft eignet sich als klare Sauce für Kurzgebratenes, Grill- und Pfannengerichte. Ideal zum Würzen und Abschmecken einer eigenen Sauce.

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland

Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Stärke, Rinderfett, Palmfett (ungehärtet), Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Zwiebeln, Tomaten, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Kümmel), natürliches Aroma.

• glutenfrei
• lactosefrei
• ohne zugesetztes Glutamat

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Paste	pro 100 ml fertige Speise
Brennwert	1853 kJ / 446 kcal	199 kJ / 48 kcal
Fett	33 g	3,6 g
davon ges. Fettsäuren	18 g	1,9 g
Kohlenhydrate	22 g	2,4 g
davon Zucker	1,7 g	0 g
Eiweiß	14 g	1,5 g
Salz	13,6 g	1,5 g