Artikel-Nr.: 55960
Mousse Erdbeer-Basilikum-Geschmack
Mousse Erdbeer-Basilikum-Geschmack
Eigenschaften:
für 25 Portionen
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Beschreibung
Beschreibung
Mousse Cremepulver fertig gezuckert - ohne Kochen Ein klassisches Dessert, dass mit Milch und Sahne zubereitet wird, zum Aufschlagen.
Zubereitung
1. Kalte Milch und kalte flüssige Sahne zusammen in ein Gefäß geben. Pulver für Mousse vorsichtig in die Flüssigkeit einrühren.
2. Mischung mit dem elektrischen Rührgerät auf höchster Schaltstufe ca. 4-5 Minuten aufschlagen.
3. Mousse portionieren und nach 1 Stunde Kühlzeit servieren.
Verwendung
Als Mousse Dessert oder zum füllen von Torten und Kuchen.
Hersteller
Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland
Zutaten & Eigenschaften
Zutaten & Eigenschaften
Zucker, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Glucosesirup, pflanzliche Öle (Palmöl, Kokosnussöl) ganz gehärtet, Erdbeerpulver 7,6 % (Erdbeeren, Maltodextrin, Säureregulator Zitronensäure), SÜSSMOLKENPULVER, Speisegelatine, Emulgator E 472a, MILCHEIWEISS, Aromen, färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Pulver, Säuerungsmittel Citronensäure.
Nährwerte
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Pulver | pro 100 ml verzehrfertige Speise |
|---|---|---|
| Brennwert | 1863 kJ/ 442 kcal | 724 kJ/ 173 kcal |
| Fett | 11 g | 10 g |
| davon ges. Fettsäuren | 11 g | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 78 g | 18 g |
| davon Zucker | 43 g | 11 g |
| Eiweiß | 6,7 g | 2,8 g |
| Salz | 0,11 g | 0,07 g |
