Wela Mousse Erdbeer-Pannacotta-Geschmack

Eine Feinschmecker-Mousse mit dem aromatischen Geschmack von Erdbeeren und Sahne, verfeinert mit gemahlener Bourbon-Vanille. Diese Mousse wird mit Milch und Sahne zubereitet.

Zubereitung

1. Kalte Milch und kalte flüssige Sahne zusammen in ein Gefäß geben. Pulver für Mousse vorsichtig in die Flüssigkeit einrühren.

2. Mischung mit dem elektrischen Rührgerät auf höchster Schaltstufe ca. 4-5 Minuten aufschlagen.

3. Mousse portionieren und nach 1 Stunde Kühlzeit servieren.

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland

Zucker, SAHNEPULVER 13 %, Glucosesirup, pflanzliche Öle (Palmöl, Kokosnussöl) ganz gehärtet, Speisegelatine, gefriergetrocknete Erdbeerstücke 4,8 %, Emulgator E 472a, modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, Aroma, gemahlene Bourbon-Vanille 0,1 %.
Produkt enthält: Milch

• ohne farbgebende Zusatzstoffe

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Pulver	pro 100 ml fertige Speise
Brennwert	2012 kJ / 479 kcal	718 kJ / 172 kcal
Fett	18 g	11 g
davon ges. Fettsäuren	16 g	7,6 g
Kohlenhydrate	68 g	15 g
davon Zucker	57 g	13 g
Eiweiß	10 g	3,3 g
Salz	0,26 g	0,10 g