Rahmsauce Gourmet

Bestens geeignet für alle feinen Braten wie z. B. Kalb, Rind, Wild sowie kurzgebratene und geschmorte Fleischgerichte, wie z. B. Rahmschnitzel, Rahmgulasch, Geschnetzeltes - ebenso geeignet zur Verlängerung und Aufbesserung einer vorhandenen Sauce.

Zubereitung

Unsere Empfehlung:
35 g (2-3 gehäufte Esslöffel) Saucenpulver mit dem Schneebesen in 1/4 l lauwarmes Wasser einrühren. Zum Kochen bringen und unter häufigem Umrühren 5 Minuten leicht kochen.

Pro Portion (= 100 ml) werden 13 g Pulver und 90 ml Wasser benötigt.

Verwendung

Bestens geeignet für alle feinen Braten wie z. B. Kalb, Rind, Wild sowie kurzgebratene und geschmorte Fleischgerichte - ebenso geeignet zur Verlängerung und Aufbesserung einer vorhandenen Sauce.

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland

Reismehl, SAHNEPULVER 20 %*, modifizierte Stärke, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, Zwiebeln, Hefeextrakt (Hefeextrakt, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Dextrose, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Maltodextrin, Zucker), Paprika-Extrakt, Knoblauch, Pfeffer-Extrakt, Cayenne-Pfeffer.
* 1 Liter verzehrfertige Zubereitung enthält 21 g Milchfett.
Kann Spuren enthalten: Ei, Soja, Sellerie, Senf

• glutenfrei
• ohne zugesetztes Glutamat
• vegetarisch

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Pulver	pro Portion (= 100 ml)
Brennwert	1790 kJ / 426 kcal	220 kJ / 52 kcal
Fett	18 g	2,2 g
davon ges. Fettsäuren	10 g	1,2 g
Kohlenhydrate	59 g	7,3 g
Zucker	8,7 g	1,1 g
Eiweiß	7,0 g	0,9 g
Salz	10,4 g	1,3 g