Wela Mousse Apfelsine-Mascarpone-Geschmack

Eine Feinschmecker-Mousse mit gefriergetrockneten Apfelsinenstückchen und feinem Mascarponepulver. 

Zubereitung

1. Kalte Milch und kalte flüssige Sahne zusammen in ein Gefäß geben. Pulver für Mousse vorsichtig in die Flüssigkeit einrühren.
2. Mischung mit dem elektrischen Rührgerät auf höchster Schaltstufe ca. 4-5 Minuten aufschlagen.
3. Mousse portionieren und nach 1 Stunde Kühlzeit servieren.

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland

Zucker, Maltodextrin, modifizierte Stärke, pflanzliche Öle (Palmöl, Kokosnussöl) ganz gehärtet, Glucosesirup, Speisegelatine, MASCARPONEPULVER 4,8 % (MASCARPONE, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEISS, Stabilisator E339ii), Apfelsinenstücke 4,1 %, Dextrose, Aromen, Emulgator E 472a, MILCHEIWEISS, färbendes Lebensmittel (Maltodextrin, Kap-Jasmin-Extrakt).
Produkt enthält: Milch

• ohne farbgebende Zusatzstoffe

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Pulver	pro 100 g fertige Speise
Brennwert	1894 kJ / 449 kcal	720 kJ / 172 kcal
Fett	13 g	10 g
davon ges. Fettsäuren	12 g	7,0 g
Kohlenhydrate	77 g	17 g
davon Zucker	48 g	11 g
Eiweiß	6,8 g	2,8 g
Salz	0,17 g	0,08 g