Weiße Mousse au Chocolat

Luftig süßes Dessert mit weißen Schokoladenstückchen, zubereitet mit Milch und Sahne - ein echter Gaumenschmaus.

Zubereitung

1. Kalte Milch und kalte flüssige Sahne zusammen in ein Gefäß geben, Pulver für Mousse vorsichtig in die Flüssigkeit einrühren.

2. Mischung mit dem elektrischen Rührgerät auf höchster Schaltstufe ca. 4 - 5 Minuten aufschlagen.

3. Mousse portionieren und nach 1 Stunde Kühlzeit servieren.

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland

Zucker, modifizierte Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, pflanzliches Öl (Palmöl, Kokosnussöl) ganz gehärtet, Glucosesirup, Speisegelatine, 6 % Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator Sonnenblumenlecithin), Kakaobutterpulver (Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Stabilisator E 450), Emulgatoren E 472a, MILCHEIWEISS, Aroma.
Produkt enthält: Milch

• glutenfrei

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Pulver	pro 100 ml fertige Speise
Brennwert	1921 kJ / 456 kcal	624 kJ / 150 kcal
Fett	14 g	10 g
davon ges. Fettsäuren	13 g	6,8 g
Kohlenhydrate	73 g	11 g
davon Zucker	45 g	7,8 g
Eiweiß	9,1 g	2,7 g
Salz	0,25 g	0,08 g