Artikel-Nr.: 55971
Wela Weiße Mousse au Chocolat
Wela Weiße Mousse au Chocolat
Eigenschaften: glutenfrei und ohne farbgebende Zusatzstoffe
für 30 Portionen
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Beschreibung
Beschreibung
Luftig süßes Dessert mit weißen Schokoladenstückchen, zubereitet mit Milch und Sahne - ein echter Gaumenschmaus.
Zubereitung
1. Kalte Milch und kalte flüssige Sahne zusammen in ein Gefäß geben, Pulver für Mousse vorsichtig in die Flüssigkeit einrühren.
2. Mischung mit dem elektrischen Rührgerät auf höchster Schaltstufe ca. 4 - 5 Minuten aufschlagen.
3. Mousse portionieren und nach 1 Stunde Kühlzeit servieren.
Hersteller
Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland
Zutaten & Eigenschaften
Zutaten & Eigenschaften
Zucker, Weiße Schokolade 20 % (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator Lecithin), modifizierte Stärke, Speisegelatine, pflanzliches Öl (Palmöl, Kokosnussöl) ganz gehärtet, Glucosesirup, Emulgatoren E 472a, MILCHEIWEISS, SAHNEPULVER, Aroma.
Produkt enthält: Milch
- glutenfrei
- ohne farbgebende Zusatzstoffe
Nährwerte
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Pulver | pro 100 ml fertige Speise |
|---|---|---|
| Brennwert | 1997 kJ / 475 kcal | 659 kJ / 158 kcal |
| Fett | 17 g | 11 g |
| davon ges. Fettsäuren | 14 g | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 72 g | 12 g |
| davon Zucker | 53 g | 9,2 g |
| Eiweiß | 9,0 g | 2,8 g |
| Salz | 0,16 g | 0,08 g |
